Jeni duke pare artikujt tek kategoria "Receta Gatimi"

Përbërësit 500 gram mish i grirë 1/2 filxhan me bukë të grirë 1/2 filxhan qumësht 1 vezë të rrahur 1 lugë gjelle rozmarinë e grirë 3 thelpinj hudhër e grirë 1 lugë caji rigon 2 lugë gjelle vaj ulliri pak spec të kuq 1/4 lugë caji kanellë 1 lugë gjelle qimnon 1/2 lugë caji piper i zi 1 1/2 lugë caji kripë 1 lugë gjelle pastë domatë 2 lugë gjelle nenexhik 3 filxhanë salcë domate 1 filxhan lëng pule piper i kuq Përzjeni sëbashku buken e grirë me qumështin.Në një tas të madh ku keni mishin e grirë, shtoni përzjerjen e qumështit me bukën, rozmarinën,...[Lexo më shumë]

Përbërësit ½ filxhan kos me pak yndyrë ½ limoni, lëng 1 lugë gjelle lëkurë limoni të grirë 1 lugë gjelle vaj ulliri 4 thelpinj hudhër të shtypura 1 lugë gjelle spec i kuq 1 lugë caji erëza sipas dëshirës 1 lugë caji kripë 1 lugë caji piper të zi 1 pulë e plotë, e prerë në 8 pjesë, ose kofsha,fileto sipas dëshirës ½ filxhan kos me pak yndyrë 1 lugë caji salcë djegëse pak kripë 1. Përzjeni sëbashku ½ e flixhanit të kosit, lëngun nga gjysma e limonit, lëkurën e limonit, vajin e ullirit, hudhrën, specin, erëzat, 1 lugë caji kripë dhe piperin e zi...[Lexo më shumë]

Përbërësit Kaneloni Salcë e freskët me domate Kripë 450 gram mozarela 450 gram rikota 60 gram proshutë italiane e grirë 1 vezë e madhe e rrahur 85 gram djath parmixhano I grirë Piper i zi Përgatisni kanelonit sipas udhëzimeve në etiketë. Në nje tas të madh bashkoni mozarelën, rikotën, proshutën, vezën dhe cerekun e djathit parmixhano. Përzjejini mirë sëbashku dhe shtoni kripën dhe piperin. Në fund të tavës shtroni një shtresë me salcë( E gjeni këtu). Në cdo kanelon shtoni rreth dy lugë, nga përzjerja e përgatitur dhe vendosini në tavë. Në fund ,...[Lexo më shumë]

Përbërësit 6 fileto pule të përgjysmuara 6 feta djathi zviceran- djathi me feta 6 feta proshutë 3 lugë gjelle miell 1 lugë caji piper të kuq 6 lugë gjelle gjalp ½ filxhan caji verë të bardhë 1 lugë caji erëza 1 lugë gjelle miell misri 1 filxhan caji qumësht që rrihet   Metoda Rrihini filetot nëse janë shumë të trasha. Vendosni një fetë djathi dhe një fetë proshutë në secilën fileto. Mblidhini filetot dhe sigurojini me shkopinj dhëmbësh. Përzjeni miellin me piperin e kuq, në një tas të vogël dhe lyejini filetot. Ngrohni gjalpin në një tigan të...[Lexo më shumë]

Përbërësit ½ filxhan( 125ml) salcë domate 6 feta proshutë 4 karcofë të marinuar, të ndarë në katër pjesë 100 gram speca të pjekur, të prera ½ filxhan( 85 gram) ullinj jeshilë 50 gram domate 8 mozarella të prera disa gjethe rukola kur t’a shërbeni Për brumin e picës ¾( 185ml) ujë I ngrohtë 1 lugë caji maja ½ lugë caji sheqer pluhur 2 lugë gjelle vaj ulliri 2 filxhanë( 300 gram) miell ½ lugë caji kripë   Metoda Që të përgatisni brumin, përzjeni ujin, majan dhe sheqerin në një enë. Lërini mënjanë për 5 minuta ose derisa të shkumëzohet....[Lexo më shumë]

Një kek i mrekullueshëm dhe i thjeshtë për t’u përgatitur. Garantojmë shije! PËRBËRËSIT 3 kokrra vezë 12 lugë gjelle sheqer 12 lugë gjelle vaj luledielli 12 lugë gjelle miell 12 lugë qumësht pluhur Një lugë caji sodë ëmëbëlsirash Rrush të thatë dhe arra   PËRGATITJA Rrahim vezët sëbashku me sheqerin, derisa sheqeri jetë shkrirë. Më pas shtojmë vajin. I përzjejmë sëbashku. Hedhim edhe miellin, qumësht pluhurin dhe sodën e bukës. E përzjejmë masën mirë, e më pas shtojmë rrushin e thatë edhe arrat. Lyejmë tavën me pak gjalpë dhe...[Lexo më shumë]

Të dashur lexues, sot ne receten tonë do t’ju mësojmë se si të përgatisni kallamarë. Pasi e provoova vetë dhe mbeta shumë e kënaqur, dëshiroja t’a ndaja patjetër dhe me ju. Një recetë e mrekullushme dhe që garanton 100% shije. Mbushni një tigan me vaj gatimi, ose një fritezë( jo vaj ulliri,dhe mbusheni sic bëni kur skuqni patatet, pra plot, jo si për skuqje) dhe lëreni të ngrohet. Në një tas hidhni rreth 175 gr miell, e më pas spërkateni me kripë dhe pak piper. Pasi t’a përzjeni shtoni dhe ngadalë duke e përzjerë 250 ml ujë të...[Lexo më shumë]

Përbërësit 4 salcice të vogla Mish I grirë ½ filxhan qepë e grirë 2 thelpinj hudhër 1 filxhan domate të shtypura 2 filxhan salce domate 2 filxhan pastë domate ½ filxhan ujë 2 luge gjelle sheqer I bardhe 1 lugë caji kopër 2 lgë caji basiliko e grirë 1 lugë caji kripë 4 lugë gjelle majdanoz I grirë 1 lugë caji erëza italiane ½ lugë caji piper Rikota 1 kokërr vezë Mozzarella 1 filxhan parmixhan Lasanja Në një tigan me pak vaj skuqim salcicet e grira, mishin, qepën e grirë dhe hudhrën e I lëmë për rreth 20 minuta.  Më pas shtojmë pasten e domates, domatet...[Lexo më shumë]

Një recetë sa dhe e shijshme aq dhe zbavitëse! Përbërësit 12 vezë të ziera ½ filxhan majonëzë ½ filxhan djath parminxhan I grirë 2 lugë caji qepë e grirë ½ lugë caji erëza sipas dëshirës ½ lugë caji mustardë Piper speca të kuq Prisni një shtresë nga fundi I cdo veze qe të sheshohet. Ndani lart në formë zig zag gjysmën e vezës. Nxirni me kujdes të verdhat e vezëve , vendosini në një tas dhe shtypini me ndihmën e nje piruni. Shtoni majonezë, djath parmixhan,qepë, erëza sipas dëshirës, mustardën dhe piperin e përzjejini të gjitha bashkë me të...[Lexo më shumë]

(Filxhan=filxhan caji) 2 filxhanë  miell 2/3 filxhan sheqer 2 lugë caji sodë buke 1 ½ lugë caji kanellë ½  lugë caji arrëmyshk ½ lugë caji kripë ¾ filxhan salcë molle ¼ filxhan vaj vegjetal 3 vezë të mëdha 3 filxhan karrota të grira hollë Për të përgatitur salcën e mollës ju duhen: 4 mollë të mëdha jeshile, të qëruara dhe të grira hollë. 2 lugë gjelle gjalp 1/3 filxhan sheqer 2 lugëcaji limon I grirë hollë ¼ filxhan ujë Në një tigan të thelle, shtoni mollët, gjalpin, sheqerin, limonin e grirë dhe ujin. Lërini në zjarr të ngadaltëë duke e...[Lexo më shumë]